Nuestra Historia
Para nosotros es muy importante que conozcas y seas parte de nuestra historia
Kike y yo, Viri, somos una pareja de origen Venezolano y Mexicana. Llegamos a Barcelona hace 14 años luchando para salir adelante en este país que tanto nos ha dado y donde somos muy felices.
Hace un par de años Kike empezó con una alergia muy fuerte que no conseguíamos saber a que se debía. Después de innumerables pruebas descubrimos que su cuerpo no toleraba ya los conservantes, colorantes, edulcorantes o acidulantes. Casi ningún producto de supermercado!!
Esto cambió nuestra vida. Siendo yo de origen Pagés, y habiendo crecido con productos del campo, volvimos nuestra mirada a los productos artesanales. Productos que ya conocíamos por ferias, mercadillos o tiendas especializadas y que consumíamos también. Fue al adaptar nuestra forma de comprar y de consumir, cuando vimos lo difícil que es acceder a estos productos tan sanos y artesanales. Productos de alta calidad y realmente naturales. Y surgió FinorBox. De nuestro amor por esos productos artesanales, sanos, deliciosos, de comercio de cercanía.
Porque queríamos, queremos, dar a conocer a esos artesanos y sus productos. Hacerlos accesibles para todos aquellos que quieren productos de calidad, sin colorantes o conservantes, con sabor y cercanos a la tierra. Nos gustaría compartirlos con vosotros. Os invitamos a contactarnos, a formar parte de esta comunidad y a que conozcáis a estos artesanos y sus elaboraciones a través de FinorBox.
El Equipo
Viry Macias
Finoret 1
Siempre se ríe de todo, no se está nunca quieta, es muy creativa, todo el tiempo piensa en ideas o estrategias nuevas para el proyecto. Siempre pone a los demás antes que ella, le encanta ayudar a la gente del campo y come demasiado picante!.
Kike Maldonado
Finoret 2
Es el becario preferido de la Finoret 1, es un obseso de la informática y de conseguir lo que se propone, le encanta el dulce, la playa y del calor. No puede tomarse nunca una foto sin hacer caras, es muy honesto, trabajador y leal...Se nota que lo ha escrito la Finoret 1.
A healthy kitchen with local products. We’re constantly looking to propose new products and receipts. While respecting seasons' products and nature.
At the Bistro, you can expect a healthy kitchen on a daily basis.
Come and visit us for a Sunday brunch, healthy juices full of nutrition, or delicious cakes that satisfy your sweet tooth. And each day, you’ll discover our Today’s Special.